Gastronomi Turizmi Kapsamında Kırklareli Mutfağı
0.0
(0 )
$33.59
Kırklareli Türkiye’nin en batısında TR21 Trakya Bölgesi’nde konumlanmaktadır. Stratejik konumu nedeniyle tarih boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmıştır. Anadolu ve Balkanlar’ın kesiştiği noktada yer alan Kırklareli sahip olduğu doğal ve kültürel çekiciliklerin yanı sıra önemli bir mutfak kültürüne de sahiptir. Buradan hareketle kitabımızın içeriği gastronomi turizmi potansiyeli doğrultusunda ön plana çıkması arzulanan Kırklareli mutfağına ilişkin bilgilerden oluşmaktadır.
