Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler)
Hatice Sarı Gök, İpek Ünal · Nobel Akademik Yayıncılık
Temel Bilgilerle Mutfak Ürünleri
Ali Solunoğlu, Firkan Gülaydın, Hatice Sarı Gök · Nobel Akademik Yayıncılık