Disiplinler Arası Yaklaşımla Kültürel Miras Yönetimi
Oğuz Diker, Derman Küçükaltan, Emrah Özkul · Paradigma Akademi Yayınları
New Approaches In Gastronomy
Oğuz Diker, Serdar Sünnetçioğlu · Gece Kitaplığı