Hicri Birinci Asır İslam Toplumunda Yemek Kültürü
Sevim Demir Akgün · Ketaki Yayınları
Süryani Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Muzaffer İris · YAY - Yeni Anadolu Yayınları
Tarihten Tarifler
Ebru Omurcalı · Alfa Yayınları
Devrim Mutfağı
Umur Talu, Bengi Başaran · Kafka Kitap
The Flying Spoon
Abidin Davas · Art Basın Yayın Hizmetleri
Çin Mutfağı
Nicola Star · Herdem Kitap
Japon Mutfağı
Nicola Star · Herdem Kitap
İtalyan Mutfağı'nın Ruhu
Nicola Star · Herdem Kitap
The Book of Tahini
The Book of Tahini · Ketebe Yayınları
Mösyö Şokola’nın Resimli Yemek Kitabı
Berat Çokal · Ayrıntı Yayınları
Meze Bizden Muhabbeti Sizden
Najda Erbaş · Scala Yayıncılık
Hint Mutfağı′nın Zenginlikleri
Nicole Star · Gece Kitaplığı
Yemek Savaşları
Charles C. Ludington, Matthew Morse Booker · Sabri Ülker Vakfı Yayınları
Mutfak Tasarımı
Tülay Zorlu · Nobel Akademik Yayıncılık
Marcus Gavius Apicius’un Mutfak Kültürü Hakkındaki 10 Kitabı
Marcus Gavius Apicius · Kabalcı Yayınevi - Doruk Yayınları
Hint Mutfağı
Raji Manipuri · Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Çikolata, Çikolata ve Daha Fazla Çikolata!
Elie Tarrab · İnkılap Kitabevi
Friends: Resmi Yemek Kitabı
Amanda Yee · Teras Kitap
Gilmore Girls: Resmi Yemek Kitabı
Kristen Mulrooney · Teras Kitap
Telezzüz - Savour the Flavour
Burak Aziz Sürük, Cengiz Çakıt · Yapı Kredi Yayınları
Bizanslı Yemekler
Sema Temizkan · Telos Yayıncılık