Cinsel Gücü Besleyen Mutfak
Adam Anderson · Gece Kitaplığı
Ahmetbey Köftesi
Yasin Akkuş · Paradigma Akademi Yayınları
Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu
Yusuf Yıldırım · Kriter Yayınları
Ordu Gastronomi Kültürü
Rıfat Pir · Nobel Bilimsel Eserler
Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin?
Rıza Sönmez · Alfa Yayınları
Gastronomi Turizmi - Deneyimsel Perspektiften İnceleme
Reşat Arıca, Davut Kodaş · Paradigma Akademi Yayınları
A’dan Z’ye Yemek Tarifleri
Muhammed Furkan Akdoğan · Cinius Yayınları
Bir Şef Gibi
Benoit Peeters · Desen Yayınları
Modern Çağda Ne Yemeyeceğimi Biliyorum
Fatemeh Nejatbakhsh, Fereshteh Ghorat, Mohammad Ahmadi · Hikmet Ağacı Yayınları
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları
Kolektif · Nobel Akademik Yayıncılık
Meksika Mutfağı
Ömür Can · Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Vegan Yarim
İ. Can Şiram · Oğlak Yayıncılık
Denizden Sofraya Hamsi - Geleneksel Ve İnovatif 53 Tarif
Kolektif · Nobel Akademik Yayıncılık
Deniz Mezeleri
Yakup Sağlık · Cinius Yayınları
Kalori Alacaksan Buna Değecek
Kaan Yarman · Düşbaz Kitaplar
Olives and Olive Oil
Jale Balcı, Müge Nebioğlu · Remzi Kitabevi
Hikayeli Mutfaklar
Işık Ersin · Oğlak Yayıncılık
Anılar, Mutfaklar, Sofralar
Kolektif · Oğlak Yayıncılık
Mevlevi Mutfağı
Nevin Halıcı · Oğlak Yayıncılık
Et Bilimi ve Gastronomisi
Azim Şimşek, Birol Kılıç · Nobel Akademik Yayıncılık
Yaşayan Mutfak
Hüseyin Bölük · Az Kitap