Takuhi Tovmasyan’\u0131n büyük ilgi gören yemek kitab\u0131 Sofran\u0131z \u015een Olsun ilk yay\u0131mlan\u0131\u015f\u0131ndan y\u0131llar sonra bu kez Ermenicede. Dü\u011fün-bayram sofralar\u0131n\u0131n vazgeçilmezlerinden günlük yemeklere, tatl\u0131lardan tuzlulara, salatalara onlarca yeme\u011fin ak\u0131c\u0131, sohbet eder gibi bir üslupla yaz\u0131ld\u0131\u011f\u0131 Mer \u015een Se\u011fanen, geleneksel yemek kitab\u0131 kal\u0131plar\u0131n\u0131n ötesine geçerek, bugün art\u0131k “geçmi\u015f” mertebesine eri\u015fmi\u015f günlere götürüyor bizleri usul usul.<\/p>\n
Takuhi Tovmasyan’\u0131n sat\u0131rlar\u0131 aras\u0131nda gezinirken, bir yandan onunla, yapmay\u0131 ve yemeyi çok sevdi\u011fi yemeklerin tarifleri, püf noktalar\u0131, alternatif sunumlar\u0131 hakk\u0131nda hasb\u0131hal ediyor, bir yandan da kulaklar\u0131n\u0131zda 1920’lerden 1950’lere \u0130stanbul’un, Trakya’n\u0131n sesini duyuyorsunuz.<\/p>\n
Birinci Dünya Sava\u015f\u0131 günlerinde Çorlu’dan Der Zor’a, Çatalca’ya, daha sonraki y\u0131llarda ise \u0130stanbul Yedikule’ye göçen Tovmasyan ailesinin hüzünlerine ve sevinçlerine ortak, dahas\u0131, sofralar\u0131na misafir oluyor, Çorlu’da bir çiftli\u011fin temiz havas\u0131n\u0131, Yedikule veya Samatya sahillerinde denizin kokusunu çekiyorsunuz içinize. Mer \u015een Se\u011fanen, benzersiz bir okuma deneyimi vaat ediyor okuyucusuna.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Takuhi Tovmasyan’\u0131n büyük ilgi gören yemek kitab\u0131 Sofran\u0131z \u015een Olsun ilk yay\u0131mlan\u0131\u015f\u0131ndan y\u0131llar sonra bu kez Ermenicede. Dü\u011fün-bayram sofralar\u0131n\u0131n vazgeçilmezlerinden günlük yemeklere, tatl\u0131lardan tuzlulara, salatalara onlarca yeme\u011fin ak\u0131c\u0131, sohbet eder gibi bir üslupla yaz\u0131ld\u0131\u011f\u0131 Mer \u015een Se\u011fanen, geleneksel yemek kitab\u0131 kal\u0131plar\u0131n\u0131n ötesine geçerek, bugün art\u0131k “geçmi\u015f” mertebesine eri\u015fmi\u015f günlere götürüyor bizleri usul usul. Takuhi Tovmasyan’\u0131n […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":92126,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"bookauthor":[],"publisher":[],"product_brand":[],"product_cat":[2887],"product_tag":[],"class_list":["post-92127","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cat-14","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"isbn":"9786052100363","year":2018,"binding_type":"Ciltsiz","pages":152,"weight":152,"dimensions":"16 x 24","paper":"2. Hamur"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/92127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"bookauthor","embeddable":true,"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/bookauthor?post=92127"},{"taxonomy":"publisher","embeddable":true,"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/publisher?post=92127"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=92127"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=92127"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chapterworm.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=92127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}