Yöresel Mardin Yemekleri

Kültür, barış, kardeşlik ve hoşgörü kenti Mardin…

Anadolu’yu Mezopotamya’ya bağlayan tarihsel gelişim içerisinde birbirinden farklı uygarlıklara, dinlere, etnik gruplara ve mezheplere ev sahipliği yapan Mardin...
Bu kitapta Mezopotamya ovasının mirası Mardin’in birbirinden lezzetli yemeklerinin tariflerini bulacaksınız.

Afiyet olsun, şifa olsun.