TR
TR
EN
TR
EN
12
24
36
48
64
100
:
Hüseyin Erten
Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi
Mehmet Güven, Osman Erkmen, Fatih Yılmaz · Nobel Akademik Yayıncılık
Gıda Biyoteknolojisi
Ayşe Karadağ, Orhan İnce, Ahmet Canbaş · Nobel Akademik Yayıncılık