: Gastronomi
Çikolata
Çikolata
İdil Yazar · İnkılap Kitabevi
$72.97
Balıkesir Gastronomi Atlası
Balıkesir Gastronomi Atlası
Ömür Akkor · Ketebe Yayınları
$43.05
Geçmişten Günümüze Gastronominin İzleri
Geçmişten Günümüze Gastronominin İzleri
Kolektif · Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
$33.78
Gastronomide Güncel Eğilimler
Gastronomide Güncel Eğilimler
Gamze Özoğul, Tolga Akcan, Günseli Güçlütürk Baran · Akademisyen Kitabevi
$44.39
NeoGastronomik Akımlar
NeoGastronomik Akımlar
Seda Derinalp Çanakçı · Nobel Bilimsel Eserler
$50.25
Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler)
Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler)
Hatice Sarı Gök, İpek Ünal · Nobel Akademik Yayıncılık
$50.23
Coğrafi İşaretli Ürünler Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma
Coğrafi İşaretli Ürünler Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma
Meryem Ezgi Sakar, Meryem Samırkaş Komşu · Paradigma Akademi Yayınları
$45.58
Pastacılık - 1
Pastacılık - 1
Abdullah Badem · Nobel Akademik Yayıncılık
$48.21
Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi
Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi
Murat Doğan · Nobel Akademik Yayıncılık
$49.51
Türkiye’nin Tescilli Lezzetleri
Türkiye’nin Tescilli Lezzetleri
Derya Nizam, Raşit Çavaş · Oğlak Yayıncılık
$60.74
Mutfak Sırları
Mutfak Sırları
Nilay Tulum · Artemis Yayınları
$50.51
Gastro Artvin
Gastro Artvin
Yener Oğan, Fügen Durlu Özkaya · Nobel Bilimsel Eserler
$40.78
İstanbul Kokulu Mutfaklar
İstanbul Kokulu Mutfaklar
Meri Çevik Simyonidis · Sander Yayınları
$39.49
Uygulamalı Türk Mutfağı
Uygulamalı Türk Mutfağı
Ahu Sezgin, Adem Arman · Nobel Akademik Yayıncılık
$53.07
Cheli Tadında
Cheli Tadında
Özlem Demirdöven Kök · Müptela Yayınları
$39.18
Gastroshow
Gastroshow
Gürkan Boztepe · Tilki Kitap
$36.55
Kapadokya’nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi
Kapadokya’nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi
Seda Derinalp Çanakçı · Gece Kitaplığı
$44.18
Lezzetli Fransa Tarihi
Lezzetli Fransa Tarihi
Jeni Mitchell, Stephane Henaut · Say Yayınları
$44.39
Yemek, Kültür ve Toplum
Yemek, Kültür ve Toplum
Nihan Akdemir, Arzu Durukan, Aykut Şimşek · Nobel Akademik Yayıncılık
$53.82
Kutlamalar
Kutlamalar
Özlem Ardıyok · Alfa Yayınları
$58.34
Refika’nın Mutfağı
Refika’nın Mutfağı
Refika Birgül · Alfa Yayınları
$63.78
Turizm Çeşitliliği ve UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatay'da Gastronomi ve Turizm
Turizm Çeşitliliği ve UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatay'da Gastronomi ve Turizm
Kübra Pektaş, Nihat Demirtaş · Paradigma Akademi Yayınları
$34.99
İstanbul'un Lezzet Tarihi
İstanbul'un Lezzet Tarihi
Artun Ünsal · Everest Yayınları
$62.54
Ahde Vefa
Ahde Vefa
Cenk R. Girginol · A7 Kitap
$58.24