Çiçek Kitabı, Osmanlı döneminde çiçek yetiştirme, çiçek tohum­ları ve çiçek yetiştiricilerini, Isparta gülü ve gül yağı üretimini, Dede Korkut kitabından öğrendiğimiz bilgilere göre çiçeğin deva oluşunu, çiçeklere göre fal okunuşunu konu almaktadır. Çiçek, aynı zamanda divan edebiyatında ve türkülerde yankı bulmakta­dır. İfade ettiği anlamlarla renkler ve çiçekler imalı anlatımın bir ögesidir, özellikle de sevgililer arasında haberleşmenin, “bohça içinde gönderilen” nesnelerle bir şifresidir. Bazen de çiçek, kız çocuklarına verilen isimlerde karşımıza çıkmaktadır.

Kitapta yer alan makaleler:

• Osmanlı Çiçek Kültürünün En Önemli Kaynağı Ubeydî’nin Netâyicü’l-Ezhâr’ı / Neslihan Koç Keskin – Esra Kılıç
• “Lale Babası” Ali Çelebi ve Şükûfe-name’si / Neslihan Koç Keskin
• Mehmed Aşkî’nin Karanfilleri / Neslihan Koç Keskin – Özlem Batğı
• Mehmed Aşkî’den Lale ve Zerrîn Yetiştirmeye Dair Bir Eser: “Mîzânü’l-Ezhar” / Neslihan Koç Keskin – Özlem Batğı
• Fennî’nin Tuhfetü’l-İhvan’ına Göre Osmanlı Girit Lalesi Yetiştiriciliği / Neslihan Koç Keskin – Halil İlteriş Kutlu
• 18. Yüzyılda Yazılmış Bir Lale Şükûfe-namesi: Ferah-engîz / Neslihan Koç Keskin – Özlem Batğı
• Ahmed Kamil Belgradî’nin Risale-i Esamî-i Lale’si / Neslihan Koç Keskin – Zeynep Dinçer Berdibek
• Osmanlı Lale Şenlikleri: Çerağan / Neslihan Koç Keskin
• Dede Korkut Kitabı’nda Çiçek ve “Yaranın İlacı Dağ Çiçeği” / Selçuk Kırbaç
• Osmanlı’dan Günümüze Isparta’da Gül Yetiştiriciliği / R. Ruveyda Okumuş
• Klasik Türk Şiirinde Çiçekler / Hasan Doğan
• Nedîm Divanı’nda Gül ile Lale / Aysun Sungurhan
• Türkülerde Sümbül / Burcu Yanıklar
• Türkülerde Nergis / Erkan Demir
• Osmanlı Fal Kültüründe Çiçek ve Udmî’nin Şükûfe-name’si Üzerine / Neslihan Koç Keskin – Özlem Batğı
• Çıkın-Mektup yahut “Bir Maniniz Yoksa…” / M. Kayahan Özgül
• Çiçek ve Bitki Adlarından Yararlanarak Yapılan Kişi Adları / İlhama Jafarova