Gastronomi Mühendisliği
Murat Doğan · Nobel Akademik Yayıncılık
Görev TYT Biyoloji Yeni Nesil Çalışma Föyleri
Murat Doğan · Armada Yayınları
Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi
Murat Doğan · Nobel Akademik Yayıncılık
Gıda Felsefesi
Murat Doğan, Aslı Albayrak, Osman Güldemir · Nobel Akademik Yayıncılık
Gıda Mühendisliğine Giriş
Şeyda Bostancı, Murat Doğan, Murat Ay · Nobel Akademik Yayıncılık