“Düşünüyordum: Gidersem istikbalimi kaybedecektim, fakat durursam aklımı… Yalnız kaldığım günlerde benim yegâne dostum olan aklımı… Her şeyden fazla sevip beğendiğim akılcağızımı!”
Sabahattin Ali’nin kitaba da ismini veren hikâyesi Değirmen, aynı zamanda yazarın ilk hikâye kitabı olma özelliğini de taşımaktadır. Üç kısma ayrılan ve aşk temasının ön planda olduğu Değirmen’de yazarın dilindeki zenginlik ve temiz Türkçe dikkat çekmektedir. İnsana, insanın ince yerlerine, bozuk toplum yapısına, doğaya, aşka ve ölüme temas eden hikâyeler, okuru düşünmeye, anlamaya ve hissetmeye davet eder nitelikte.